Nieuwe technieken voor het vaststellen van de voedselkwaliteit
Momenteel baseren voedselproducenten de kwaliteit van een product voornamelijk op procescontroles, en/of visuele inspecties door medewerkers. Deze methodes zijn arbeidsintensief en niet waterdicht. Het is de ambitie van Condi Food om met behulp van de hyperspectraal technologie producten te inspecteren, zonder deze aan te raken of op te snijden.